Auteur/autrice : Tim the Gardener
Pictures
A hoe farm in Brittany. To be informed about upcoming open days and training days please send your email address to: info@hoe-farming.com
Le Traducteur
La traduction de ce livre à vu le jour grâce à la détermination d’Éric, pour offrir au monde cette version de son analyse… en tant qu’ingénieur en agronomie, indéniablement la simplicité du bon sens avait reçu son approbation… Avec enthousiasme et passion comme tout ce qu’il entreprenait, il s’est plongé dans cette aventure, rempli d’espoir… Poursuivre la lecture Le Traducteur
VISITER LA FERME
Nous sommes toujours contentes de voir du monde ! C’est possible de venir nous voir, et travailler avec nous sur notre terrain, les après-midis toute l’année. nous sommes situés à Duault 22160, au lieu-dit An Nezert. pour nous contacter: info@hoe-farming.com » order_by= »sortorder » order_direction= »ASC » returns= »included » maximum_entity_count= »500″]
Wheat and Rye
On the left of the picture, is an old variety of wheat Rouge de Bordeaux. In the centre are the blue-tinged leaves of rye, and to the right is another variety of rye from Portugal.
Hoeing Cereals
Cereals sown in late Autumn can be hoed once the Winter is over. Pictured above, rye plants are ready for their Spring growth.
Faggots
Newly-made hazel faggots, bound with willow. After just one year the faggots will be dry enough to burn.
Dry Firewood
A simple shed made from a wooden frame and a roof of basic thatching material helps keep firewood and faggots dry throughout the Winter.
Basket Making
This basket is made from two sorts of willow, both grown in the damp fields lower down the hill. One of the names of the yellow willow is crack willow – it is a very vigorous, wild willow, that is exceptionally supple, and of course it has a beautiful colour. The purple willow is a… Poursuivre la lecture Basket Making
Protecting Winter Vegetables
Root crops such as swedes and parsnips can be left in the ground all Winter. However, if possible a little extra protection can be given to the plants be packing mulch around the base. Straw is perhaps the best, but bracken or dried grass also works well.